"Eure Lebensmittel sollen
Heilmittel und eure
Heilmittel Lebensmittel sein."
(Hippokrates)

Unser Körper erneuert sich ständig selbst, doch wir entscheiden was wir ihm dazu zur Verfügung stellen.

Eine gesunde vitaminreiche und aus- gewogene Ernährung hilft viele Krankheiten zu verhindern. Für den bereits erkrankten Menschen ist es wichtig seine Ernährung so zu gestalten, dass sie zur Besserung und Heilung führt.

Eine richtige Ernährung zusammen mit geeigneter Bewegung ist die wesentliche Grundlage für Gesundheit und Wohlbefinden.

Empfohlen werden 5 Portionen frisches Obst und Gemüse täglich! Dies schaffen die wenigsten Menschen in ihren Alltag. Und wenn, sind sie damit noch lange nicht aus dem Schneider. Denn die Qualität unserer Nahrung nimmt leider immer mehr ab. So hat zum Beispiel der Vitamin C Gehalt eines Apfels von 1985 bis 1996 um 80% abgenommen, oder der Magnesium Gehalt in Spinat im gleichen Zeitraum um 68%.

Ursache dafür ist die moderne Landwirtschaft welche die Böden auslaugt und Unmengen von Spritz- u. Düngemittel einsetzt, die Nachbehandlung von Lebensmittel (damit sie länger frisch aussehen) und das Ernten unreifer Früchte. Wenn man noch die Massen- tierhaltung, die Zunahme von Allergien und die absolut wahnsinnige Transportwege in Betracht zieht, fragt man sich: "was kann man denn noch essen um unseren Körper gesunde Bausteine, mit guten Gewissen, zur Verfügung zu stellen?"

Da gibt es zwei Lösungen:

Erstens vermeidet man schädliche Substanzen in sich aufzunehmen. Das fängt damit an, das man Lebensmittel aus kontrolliert- biologischen Anbau verwendet. Auszugsmehl und Zucker meidet. Wenn man dann spürt, das man mehr Energie hat folgen weitere Schritte praktisch wie von selbst, z.B. Wasserfilter verwenden, Fleischkonsum und Milchprodukte verringern und so weiter.

Lassen Sie sich ein auf dieses Abenteuer, Sie können nur gewinnen, es ist ein Anstieg von Lebensqualität den Sie nie für möglich gehalten hätten. Wenn Sie einen Monat konsequent bei der Ernährung sind und sich so viel wie möglich sportlich betätigen (einmal täglich aus eigener Kraft schwitzen) garantiere ich Ihnen das Sie sich fragen werden, wie Sie sich vorher nur durch das Leben geschleppt haben.
Literaturtipps zur Ernährungsfrage

Zweitens sorgen Sie dafür, dass die Nahrung perfekt aufgenommen wird.
Dies ist am Besten mit einer jährlichen Darmreinigung im Rahmen einer Fastenkur zu erreichen, und mit genügend Sport im Alltag, um die Verdauungsorgane anzuregen.

Es gibt viele Ernährungsrichtungen auf dem Markt, und leider widersprechen sich viele in ihren Empfehlungen.
Die "gesunde" Ernährung für jeden gibt es nicht. Zuerst muss man schauen, wo steht der Mensch. Ist der Darm schon so überlasstet, dass er nicht mehr richtig arbeiten kann? Dann bringt Rohkost oder ähnliches nur einen vorübergehenden Effekt. Sinnvoll wäre dann den Darm zu entlasten und zu sanieren. Danach kann man mit der individuellen Ernährungsberatung weitermachen.